Söderhamns kommuns startsida Söderhamns kommuns startsida

Kostavdelningen

Kostavdelningen ansvarar för tillagning av måltider, utifrån Livsmedelsverkets nationella råd och riktlinjer, till barn, elever och äldre i förskolor, skolor och vård- och omsorgsboenden i Söderhamns kommuns regi.

Tillagning sker även av matportioner till Hemtjänstens matdistribution, Söderhamns Dagliga Verksamheter.

Organisation och verksamheter

Klicka på bilden för att se en större version.

Verksamheten leds av kostchef, biträdande kostchef och fyra områdeschefer.
Kockar och ekonomibiträden arbetar i våra kök, totalt ca. 90 personer.

Produktionsvolymer 2016

  • 645 000 luncher i skolan
  • 419 000 frukost, lunch och mellanmål på förskolan
  • 156 000 dagsportioner* inom äldreomsorgen
  • 186 000 frukost och mellanmål på fritids
  • 66 000 matportioner till ON/Hemtjänstens matdistribution
  • 20 000 luncher till Söderhamns Dagliga Verksamheter
  • 3 800 pedagogiska måltider
  • 17,0 mkr livsmedelskostnader

* En dagsportion består av följande måltider; frukost, lunch med dessert och middag samt tre mellanmål/nattmål.
Även specialkost och konsistensanpassad mat ingår vid behov.

Söderhamns kommun


Kostavdelningen
826 80 Söderhamn
Tel 0270-750 36
Fax 0270-751 05
Sonia Persson

Kostchef


Sonia Persson
Tel 0270-750 36

Biträdande kostchef

Åsa Bergstedt
Tel 0270-754 09

Områdeschefer

Centrala Söderhamn kök, förskolor/skolor
Camilla Salling
070-190 25 91

Norra området och centrala Söderhamn kök, förskolor/skolor/äldreomsorg/
matdistribution
Tine Carlsson
070-536 99 16

Västra området kök, förskolor/skolor/äldreomsorg
Lena Wallström
072-217 36 96

Södra området kök, förskola/skola och äldreomsorg
Katarina Ståhlberg
070-190 66 07

Granskad/Uppdaterad: 2017-11-07

Söderhamn - en kommun i Hälsingland: Bollnäslänk till annan webbplats, Hudiksvalllänk till annan webbplats, Ovanåkerlänk till annan webbplats, Ljusdallänk till annan webbplats, Nordanstiglänk till annan webbplats

Söderhamns kommun, 826 80 Söderhamn Tel 0270-750 00, Fax 0270-411 60, E-post - Ytterligare kontaktuppgifter