Söderhamns kommuns startsida Söderhamns kommuns startsida

Matsedel för skolor - nytt från höstterminen 2018

Från och med skolstarten i augusti 2018 kommer eleverna i alla kommunala skolor att kunna välja mellan två lunchalternativ - ett vegetariskt och ett som kan innehålla kött eller fisk. Tidigare har vegetariska alternativ bara erbjudits i högstadieskolorna och i gymnasiet. En dag i veckan kommer båda lunchalternativen att vara helt vegetariska, vilken veckodag är inte fastställt.

Att erbjuda fler vegetariska alternativ ligger i linje med det åtgärdsprogram för de regionala miljömål som Länsstyrelsen Gävleborg tagit fram för 2014-2020. Några av ambitionerna är att göra vegetarisk mat till huvudalternativ i offentliga sammanhang och att använda säsongsanpassade och lokalt producerade matvaror.

Alla lunchalternativ kommer att finns med på den nya matsedeln, som hittas på samma plats som tidigare. Den första nya matsedeln läggs ut i god tid före skolstarten.

Observera att alternativ 1 ibland kan innehålla ägg - vid allergi, fråga måltidspersonalen om matens innehåll.

Varje dag: Salladsbord, ekologisk mjölk/vatten, knäckebröd, bordsmargarin.

Vecka 3

 

Måndag 14 Jan

Alternativ 1 Ekologiska potatisbullar, keso, lingonsylt, färsk frukt

Alternativ 2 Blodpudding, keso, lingonsylt, färsk frukt

Tisdag 15

Jan Önskedag Stentägtensskola F-6

Alternativ 1 Vegetarisk moussaka med broccoli, pasta

Alternativ 2 Italiensk tomatsås, pasta, riven ost

Onsdag 16 Jan

Alternativ 1 Morot och zucchinibiff, kokt potatis, bönsalsa med majs

Alternativ 2 Lättpanerad fisk, kokt potatis, kall örtsås

Torsdag 17 Jan

Alternativ 1 Currydoftande gryta med quorn serveras med en klick naturell yoghurt, couscous

Alternativ 2 Kycklinggryta, couscous

Fredag 18 Jan

Alternativ 1 Grönsakspytt med morotsbollar, vitlökssås

Alternativ 2 Kebab och pastagratäng, vitlökssås

 

Vecka 4

 

Måndag 21 Jan

Alternativ 1 Grekisk vegogryta, kokt potatis, rotfrukter

Alternativ 2 Krav-köttbullar, kokt potatis, gräddsås, rotfrukter

Tisdag 22 Jan

Alternativ 1 Vegetarisk kålpudding, broccoli, gräddsås, färsk frukt

Alternativ 2 Krämig kycklingsoppa, mjukt fullkornsbröd, ost, färsk frukt

Onsdag 23 Jan

Alternativ 1 Rotfruktscurry, nudlar

Alternativ 2 Thaigryta med quorn, nudlar

Torsdag 24 Jan

Alternativ 1 Husets ost och grönsaksbiff, kokt potatis, sweetchilisås

Alternativ 2 Fiskpanetter, kokt potatis, remouladsås

Fredag 25 Jan

Alternativ 1 Marinerad quornfilé, potatisgratäng, hemlagad BEA

Alternativ 2 Stekt kycklingfilé, potatisgratäng, hemlagad BEA

 

Vecka 5

 

Måndag 28 Jan

Alternativ 1 Couscouspytt, vitlökssås, färsk frukt

Alternativ 2 Raggmunk, lingonsylt, Keso, färsk frukt

Tisdag 29 Jan

Alternativ 1 Ost och champinjonsås, pasta

Alternativ 2 Köttfärssås, pasta, ketchup

Onsdag 30 Jan

Alternativ 1 Mexikansk potatisfrestelse, broccoli

Alternativ 2 Kalles fisk med tomat och dill, kokt potatis, broccoli, inlagd sill på buffén

Torsdag 31 Jan

Alternativ 1 Garam masala (Indisk gryta med quorn), bulgur

Alternativ 2 Oxpytt, kebabsås

Fredag 1 Feb

Alternativ 1 Lasagnette, ketchup

Alternativ 2 Kycklingbiff, ris, varm currysås

 

Vecka 6

 

Måndag 4 Feb

Alternativ 1 Mjölkstuvade makaroner, sojakorv, ketchup

Alternativ 2 Mjölkstuvade makaroner, stekt falukorv, ketchup

Tisdag 5 Feb

Alternativ 1 Potatis och rotfruktsgratäng, färsk frukt

Alternativ 2 Pannkaka, sylt, ost, färsk frukt

Onsdag 6 Feb

Alternativ 1 Kinesisk gryta med quorn, bulgur

Alternativ 2 Texmexgryta, bulgur

Torsdag 7 Feb

Alternativ 1 Fajitas, tortillas, salsa, vitlöksyoghurt

Alternativ 2 Fajitas med kyckling, tortillas, salsa, vitlöksyoghurt

Fredag 8 Feb

Alternativ 1 Morotsbiff, kokt potatis, bönsalsa med majs

Alternativ 2 Stekt lax, kokt potatis, dillfilsås

 

Vecka 7


Måndag 11 Feb

Alternativ 1 Grönsaksbiff, kokt potatis, ost och citroncrème

Alternativ 2 Köttfärsbiff, kokt potatis, gräddsås, rotfrukter

Tisdag 12 Feb

Alternativ 1 Paneng quorn (gryta med cocosgrädde), bulgur

Alternativ 2 Kyckling Marengo, Bulgur

Onsdag 13 Feb

Alternativ 1 Greenburger med bröd, potatismos, gurkdressing

Alternativ 2 Fiskburgare med bröd, potatismos, gurkdressing

Torsdag 14 Feb

Önskedag Stentägtensskola F-6

Alternativ 1 Veggie Bolognese, pasta, ketchup

Alternativ 2 Ost och skinksås, pasta, ketchup

Fredag 15 Feb

Alternativ 1 Choladas vegetariska gryta med quorn, ris

Alternativ 2 Vegesnitsel, ris, sweetchilisås

 

Vecka 8


Måndag 18 Feb

Alternativ 1  Ekologiska potatisbullar, keso, lingonsylt, färsk frukt

Alternativ 2  Blodpudding, keso, lingonsylt, färsk frukt

Tisdag 19 Feb

Alternativ 1  Morotsbollar, kokt potatis, bönsalsa med majs

Alternativ 2  Lättpanerad fisk, kokt potatis, kall örtsås

Onsdag 20 Feb

Alternativ 1  Quorn i grön curry, bulgur, portionsbröd, färsk frukt

Alternativ 2  Morotslasagne, portionsbröd, färsk frukt

Torsdag 21 Feb

Alternativ 1  Veggie-tacofärs, tortillas, riven ost, salsa, gräddfil

Alternativ 2  Tacofärs, tortillas, riven ost, salsa, gräddfil

Fredag 22 Feb

Alternativ 1  Grönsakswok med soja och cocosgrädde, nudlar

Alternativ 2  Kycklingwok, nudlar

 

Vecka 9

Måndag 25 Feb

Alternativ 1  Falafel, potatismos, salsa

Alternativ 2  Krav-köttbullar, potatismos, gräddsås, lingonsylt, inlagd gurka

Tisdag 26 Feb   

Önskedag Stentägtensskola F-6

Alternativ 1  Ostsallad med pasta, mjukt bröd, Rhode Islandsås, färsk frukt

Alternativ 2  Ekologisk ugnspannkaka, ost, sylt, färsk frukt

Onsdag 27 Feb

Alternativ 1  Indieninspirerad linsgryta, ris

Alternativ 2  Korv stroganoff, ris

Torsdag 28 Feb

Alternativ 1  Vegetarisk moussaka med broccoli, kokt potatis

Alternativ 2  Fiskgratäng Bonjour, kokt potatis, broccoli, inlagd sill på buffén

Fredag 1 Mar

Alternativ 1  Veggie minestronesoppa, mjukt fullkornsbröd, ost, grönsak

Alternativ 2 Risgrynsgröt, mjölk/saftsås, mjukt fullkornsbröd, rökt skinka, grönsak

 

Vecka 10


Måndag 4 Mar    Sportlov

Alternativ 1  Lovdag

Tisdag 5 Mar

Alternativ 1  Lovdag

Onsdag 6 Mar

Alternativ 1  Lovdag

Torsdag 7 Mar

Alternativ 1  Lovdag

Fredag 8 Mar

Alternativ 1  Lovdag

 

Vecka 11


Måndag 11 Mar

Alternativ 1  Eko veg pytt i panna, sweetchilisås

Alternativ 2  Raggmunk, lingonsylt, Keso, färsk frukt

Tisdag 12 Mar

Alternativ 1  Soja stroganoff, kulpotatis, brynta rotfrukter

Alternativ 2  Nötskavsgryta, kulpotatis, brynta rotfrukter

Onsdag 13 Mar

Alternativ 1  Grönsaksbiff, kokt potatis, stuvad spenat

Alternativ 2  Fiskpanetter, kokt potatis, kall örtsås

Torsdag 14 Mar

Alternativ 1  Lasagnette, ketchup, färsk frukt

Alternativ 2  Favoritsoppa, mjukt fullkornsbröd, ost, färsk frukt

Fredag 15 Mar

Alternativ 1  Tikka Masala med quorn, ris

Alternativ 2  Chicken kebab, ris, kebabsås

 

Vecka 12


Måndag 18 Mar

Alternativ 1  Morotsbollar, kokosris, sweetchilisås

Alternativ 2  Sprödbakade fisk, kokosris, sweetchilisås

Tisdag 19 Mar

Alternativ 1  Pasta penne, Italiensk tomatsås, riven ost

Alternativ 2  Pastapenne med broccoli, soltorkade tomater och quorn, vitlökssås

Onsdag 20 Mar

Alternativ 1  Currydoftande gryta med quorn serveras med en klick naturell yoghurt, couscous

Alternativ 2  Kycklinggryta, couscous

Torsdag 21 Mar

Alternativ 1  Rotfruktsmedaljong, kokt potatis, ärtdip

Alternativ 2  Pannbiff med lök, kokt potatis, sås, varm grönsak

Fredag 22 Mar

Alternativ 1  Sojakorv med bröd, potatismos, grillgurka, ketchup, senap

Alternativ 2  Grillkorv med bröd, potatismos, grillgurka, ketchup, senap

 

Vecka 13


Måndag 25 Mar

Alternativ 1  Falafel med grönsakspytt, kall örtsås

Alternativ 2  Pytt i panna, rödbetor

Tisdag 26 Mar

Alternativ 1  Krämig tomatsoppa med pasta, mjukt fullkornsbröd, ost, färsk frukt

Alternativ 2  Ekologiska potatisbullar, keso, lingonsylt, färsk frukt

Onsdag 27 Mar

Alternativ 1  Veggie-Amerikansk makaronirätt, ketchup

Alternativ 2  Amerikansk makaronirätt, ketchup

Torsdag 28 Mar

Alternativ 1  Mexikansk potatisfrestelse, broccoli

Alternativ 2  Kalles fisk med tomat och dill, kokt potatis, broccoli, inlagd sill på buffén

Fredag 29 Mar   

Önskedag Bergviksskolan

Alternativ 1  Vegesnitsel, klyftpotatis, röd Kinasås

Alternativ 2  Kycklingsnitsel, klyftpotatis, röd Kinasås

 

Vecka 14


Måndag 1 Apr    

Temavecka Best Food Forever

Alternativ 1  Potatis och rotfruktskebab med vitlökssås, pitabröd

Alternativ 2  Klimatsmart: Kycklingburgare med texaspotatis och rotsalsa

Tisdag 2 Apr

Alternativ 1  Solskenslasagnette

Alternativ 2  Klimatsmart: Solmos med fiskpanetter och kall grön sås

Onsdag 3 Apr

Alternativ 1  Rotfruktsbiffar med rödbetstzatziki, bulgur

Alternativ 2  Klimatsmart: Taco med rotfrukter och kycklingfärs, salsa, tortillas och nachos

Torsdag 4 Apr

Alternativ 1  Fransk rotfruktssoppa, mjukt bröd, ost, färsk frukt

Alternativ 2  Klimatsmart: Asiatiska rotfruktsnudlar med kyckling, färsk frukt

Fredag 5 Apr

Alternativ 1  Bakade potatishalvor med rootslaw och kikärtssmör

Alternativ 2  Klimatsmart: Pasta Bolognese med kyckling


Vecka 15


Måndag 8 Apr

Alternativ 1  Garam masala (Indisk gryta med quorn), bulgur, färsk frukt

Alternativ 2  Raggmunk, keso, lingonsylt, färsk frukt

Tisdag 9 Apr

Alternativ 1  Vårrulle med grönsaksfyllning, ris, röd kinasås

Alternativ 2  Biff stroganoff, ris

Onsdag 10 Apr

Alternativ 1  Morot och zucchinibiff, kokt potatis, bönsalsa med majs

Alternativ 2  Stekt lax, kokt potatis, dillfilsås

Torsdag 11 Apr

Alternativ 1  Veggie Bolognese, pasta, ketchup

Alternativ 2  Ost och skinksås, pasta, ketchup

Fredag 12 Apr

Alternativ 1  Marinerad quornfilé, klyftpotatis, hemlagad BEA

Alternativ 2 Stekt kycklingfilé, klyftpotatis, hemlagad BEA

 

Vecka 16


Måndag 15 Apr

Alternativ 1  Vegetarisk kålpudding, rotfrukter, gräddsås, lingonsylt

Alternativ 2  Köttfärsbiff, kokt potatis, gräddsås, rotfrukter

Tisdag 16 Apr

Alternativ 1  Kökets val av vegetarisk rätt med tillbehör

Alternativ 2  Kökets val av fiskrätt med tillbehör

Onsdag 17 Apr

Alternativ 1  Vegetarisk vårbuffé

Alternativ 2  Vårbuffé

Torsdag 18 Apr

Alternativ 1  Kökets val av vegetarisk varmrätt med tillbehör

Alternativ 2  Kökets val av varmrätt med tillbehör

Fredag 19 Apr    

Långfredagen

Alternativ 1  Lovdag

 

Vecka 17


Måndag 22 Apr   

Annandag påsk

Alternativ 1  Lovdag

Tisdag 23 Apr    

Påsklov

Alternativ 1  Lovdag

Onsdag 24 Apr

Alternativ 1  Lovdag

Torsdag 25 Apr

Alternativ 1  Lovdag

Fredag 26 Apr

Alternativ 1  Lovdag

 

Vecka 18


Måndag 29 Apr

Alternativ 1  Grönsaksbiff, kokt potatis, kall örtsås

Alternativ 2  Lättpanerad fisk, kokt potatis, kall örtsås

Tisdag 30 Apr

Alternativ 1  Eko veg pytt i panna, rödbetor

Alternativ 2  Nudelwok med quorn

Onsdag 1 Maj     

Första maj

Alternativ 1  Lovdag

Torsdag 2 Maj

Alternativ 1  Greenburger, bröd, potatismos, hamburgerdressing

Alternativ 2  Hamburgare, bröd, potatismos, hamburgerdressing

Fredag 3 Maj

Alternativ 1  Paneng quorn (gryta med cocosgrädde), ris

Alternativ 2  Kyckling med curry, ris

 

Vecka 19


Måndag 6 Maj

Alternativ 1  Ekologiska potatisbullar, keso, lingonsylt, färsk frukt

Alternativ 2  Blodpudding, keso, lingonsylt, färsk frukt

Tisdag 7 Maj

Alternativ 1  Ost och champinjonsås, pasta

Alternativ 2  Köttfärssås, pasta, ketchup

Onsdag 8 Maj

Alternativ 1  Husets ost och grönsaksbiff, kokt potatis, tacokryddad blomkål, sweetchilisås

Alternativ 2  Sprödbakad fisk, kokt potatis, tacokryddad blomkål, sweetchilisås

Torsdag 9 Maj

Alternativ 1  Kebabröra med quorn, tortillas, vitlökssås

Alternativ 2  Kebabröra, tortillas, vitlökssås

Fredag 10 Maj

Alternativ 1  Morotslasagne, portionsbröd, färsk frukt

Alternativ 2  Krämig tomatsoppa med pasta, mjukt fullkornsbröd, ost, färsk frukt

 

Vecka 20


Måndag 13 Maj

Alternativ 1  Mjölkstuvade makaroner, morotsbollar, ketchup

Alternativ 2  Mjölkstuvade makaroner, krav-köttbullar, ketchup

Tisdag 14 Maj

Alternativ 1  Rotfruktscurry, ris

Alternativ 2  Thaigryta med quorn, ris

Onsdag 15 Maj

Alternativ 1  Vegetarisk moussaka med broccoli, kokt potatis

Alternativ 2  Fiskgratäng Bonjour, kokt potatis, broccoli, inlagd sill på buffén

Torsdag 16 Maj

Alternativ 1  Ostsallad med pasta, mjukt bröd, Rhode Islandsås

Alternativ 2  Kycklingsallad med pasta, mjukt bröd, Rhode Islandsås

Fredag 17 Maj

Alternativ 1  Stekt sojakorv, potatismos, grillgurka, ketchup, senap

Alternativ 2  Gratinerad falukorv, potatismos, ketchup, senap, grillgurka

 

Vecka 21


Måndag 20 Maj

Alternativ 1  Rotfruktsmedaljong, kokt potatis, remouladsås

Alternativ 2  Fiskpanetter, kokt potatis, remouladsås

Tisdag 21 Maj

Alternativ 1  Medelhavsgratäng, ost, färsk frukt

Alternativ 2  Ekologisk ugnspannkaka, ost, sylt, färsk frukt

Onsdag 22 Maj

Alternativ 1  Marinerad quornfilé, potatissallad, portionsbröd

Alternativ 2  Kallskuret kött, potatissallad, portionsbröd

Torsdag 23 Maj

Alternativ 1  Veggie-tacofärs, tortillas, riven ost, salsa, gräddfil

Alternativ 2  Tacofärs, tortillas, riven ost, salsa, gräddfil

Fredag 24 Maj

Alternativ 1  Veggie Bolognese, pasta, ketchup

Alternativ 2  Kycklingsås med ost och basilika, pasta, ketchup

 

Vecka 22


Måndag 27 Maj

Alternativ 1  Couscouspytt, kebabsås

Alternativ 2  Oxpytt, kebabsås

Tisdag 28 Maj

Alternativ 1  Linssås med chili, pasta

Alternativ 2  Italiensk tomatsås, pasta, riven ost

Onsdag 29 Maj

Alternativ 1  Green-nuggets, ris, röd Kinasås

Alternativ 2  Chicken nuggets, ris, röd Kinasås

Torsdag 30 Maj   Kristi himmelfärds dag

Alternativ 1  Lovdag

Fredag 31 Maj

Alternativ 1  Lovdag


Vecka 23


Måndag 3 Jun

Alternativ 1  Grönsaksbiff, potatismos, salsa

Alternativ 2  Köttfärsbiff, potatismos, lingonsylt

Tisdag 4 Jun

Alternativ 1  Kökets val av vegetarisk rätt med tillbehör

Alternativ 2  Kökets val av kycklingrätt med tillbehör

Onsdag 5 Jun

Alternativ 1  Kökets val av vegetarisk rätt med tillbehör

Alternativ 2  Kökets val av korvrätt med tillbehör

Torsdag 6 Jun     Nationaldagen

Alternativ 1  Lovdag

Fredag 7 Jun

Alternativ 1  Lovdag

 

Vecka 24


Måndag 10 Jun

Alternativ 1  Kökets val av vegetarisk rätt med tillbehör

Alternativ 2  Kökets val av fiskrätt med tillbehör

Tisdag 11 Jun

Alternativ 1  Kökets val av vegetarisk rätt med tillbehör

Alternativ 2  Kökets val av köttfärsrätt med tillbehör

Onsdag 12 Jun

Alternativ 1  Ostsallad med pasta, mjukt bröd, Rhode Islandsås

Alternativ 2  Kycklingsallad med pasta, mjukt bröd, Rhode Islandsås

Torsdag 13 Jun  Examen för grundskolan

Alternativ 1  Lovdag

Fredag 14 Jun

Alternativ 1  Lovdag

Varje dag serveras salladsbord, ekologisk mjölk/vatten, knäckebröd och bordsmargarin

Söderhamns kommun

826 80 Söderhamn

Kundtjänst och telefonväxel

Tel 0270-750 00
kundtjanst@soderhamn.se

Kostchef
Sonia Persson
Tel 0270-750 36

Bitr kostchef
Åsa Bergstedt
Tel 0270-754 09

Frågor till Åsa

Mer om kostavdelningen

Ansök om specialkost

- BlankettPDF (pdf, 32 kB)

Skolmatsedeln som app

Granskad/Uppdaterad: 2019-01-17

Söderhamn - en kommun i Hälsingland: Bollnäslänk till annan webbplats, Hudiksvalllänk till annan webbplats, Ovanåkerlänk till annan webbplats, Ljusdallänk till annan webbplats, Nordanstiglänk till annan webbplats

Söderhamns kommun, 826 80 Söderhamn Tel 0270-750 00, Fax 0270-411 60, E-post - Ytterligare kontaktuppgifter