Mat för dig som är äldre

Våra gemensamma matrum

Att äta tillsammans kan främja både matlust och social samvaro. På våra vård- och omsorgsboenden finns gemensamma matrum.

På Eklunda, Linden och Forsgården finns även externa matsalar med lunchservering, där alla seniorer är välkomna.

Kostnad för besökare

Som besökare betalar du 85 kr för lunch (dessert ingår lördag och söndag). Vi kan endast ta emot kortbetalning, inte kontant.

Forsgården

Öppet 12.30-13.30

(Meddela senast 09.00 samma dag om du planerar att äta på Forsgården. Meddela även i förväg om ni är ett sällskap på fler än fem personer som planerar äta. 0270-744 12)

Eklunda

Öppet 12.00-12.30

(Meddela senast 9.00 samma dag om du planerar att äta på Eklunda, meddela även hur många ni är som kommer. Eklunda 0270-42 01 10)

Ungefär 13 procent av de livsmedel vi använde under 2020 var ekologiska, alltså råvaror som har odlats och producerats utan konstgödsel och syntetiskt framtagna bekämpningsmedel.

Vi stödjer också vår närmiljö och försöker genom upphandling att i så stor utsträckning som möjligt använda oss av det lokala utbudet.

I våra kostriktlinjer för vård- och omsorgsboenden anger vi fyra mål för kost och nutrition:

• De boende ska erbjudas vällagade och näringsriktiga måltider, individanpassade och efter äldres särskilda behov.
• Måltiderna ska serveras i en stimulerande och trivsam miljö så att matglädje skapas och att måltiderna upplevs som höjdpunkter under dagen.
• Förebygga undernäring och felnäring hos våra brukare.
• Medarbetare som är delaktig i mat/kosthantering ska ha relevant kunskap och känna engagemang för matens, måltidens och näringens betydelse för hälsan.